2019/02/08 明日は雪？
明日は雪の予報ですね。 温度のアップダウンが激しく、 辛いです。 早く、春こないかしら。 ・・・ 昨日のご飯から。 春っぽいサラダ。 最近、クレソンが好きすぎます。 フランス版ロールキャベツ。 シュー・ファルシ。 肉生地にもキャベツをたっぷり入れます。 いろいろ迷い、 次のアトリエメニュー...
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2019/02/05 定期的に起こる
定期的に起こる、 夫婦してぐったりする日。 いろんなタイミングが重なり、 食べるよりも、 睡眠を欲すると言う、 そんな日があります。 そんなんで、 さささっと食べた数日。 ・・・ その1 ホタテご飯。 春菊の煮浸し。 ・・・ その2 牛丼と、 卵スープ。 ・・・ 違う日。 わりと元...
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2019/01/30 2連休
娘が腸炎になり、 昨日は保育園をお休みと言うことで、 仕事も夫婦でひと段落していたし、 珍しくゆっくり二日連休を取りました。 腸炎と言っても、 本人は元気なので、 大変なことはなく、 穏やかでした。 インフルエンザよりよかったかな。 昨日はワインを開けて、 ゆっくりとした夕食でした。 赤ワイ...
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2019/01/28 乾燥してますね
なかなかブログの更新ができずにいました。 気づけば1週間分の写真が カメラに溜まっていました。 ・・・ まずは今日の晩ご飯から。 湯豆腐。 人参。 すごい色ですが、 どちらも美味しかった。 一体いつぶりだろう？ と、思うくらい、 久しぶりの手巻き寿司。 パリパリの海苔。 準備も簡単で...
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2019/01/21 ここ4日ごはん
写真が溜まってました。 ここ4日間の晩ご飯。 ・・・ 今日のから。 今夜は一人ごはんでした。 サラダ。 ニソワのオリーブペースト添えました。 最近、うどんが大好きです。 きつねうどん。 たっぷりわかめと一緒に。 ・・・ 1月20日 冷蔵庫の整理サラダ。 試作のミロトンを冷凍していて、...
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2019/01/18 今年初めてのケーキ
昨日の晩ご飯！ 白菜の煮浸し。 白菜が甘い季節です。 なんだか無性に食べたくなったので 焼きそば。 いつもお好み焼きの残りの材料で 作ったりはするものの、 焼きそばってなかなか作らなかった。 青のりも鰹節も切れていて、 おかーちゃん手作りの 紅生姜だけをトッピング。 今年初めてのケーキ、...
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2019/01/15 メール
最近、仕事でフランス人の 「Emilie エミリー」と言う人と メールのやり取りをしています。 そしたら「Emily」と言う名前で、 迷惑メールが頻繁にくるようになり、 私のパソコン、 誰かに見られてる？と、 不安になりました。 そんな1月中旬です。 寒いですね。 ・・・ 今日のご飯はひとりご...
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2019/01/10 インフルにビクビク
インフルエンザが流行っているようですね。 アトリエご予約いただいていたお客様も インフルでキャンセル。 保育園でも発生しているようで。 なんだかビクビクしている、 今日この頃です。 ・・・ 珍しく夜の更新。 今日の晩ご飯から。 ひとりごはん。 コルドンブルーに、 冷蔵庫にストックしていた サ...
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2019/01/07 鼻水が止まらない
風邪があまりよくならないので、 朝一、病院へ行き、 やっと薬をゲット。 これでよくなるでしょう。 卒乳したので、 思いっきり薬漬けにしたいと思います。 ・・・ 昨日の晩ご飯。 旦那さんは今年初めてのサッカーだったので、 ひとりごはん。 前日の残り物、 ブロッコリーの胡麻和え。 多分、 自分...
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bonne année 2019
明けましておめでとうございます。 2019年も明けました。 正月早々、 家族で風邪をひくという、 そんな幕開けです。 鼻水ずるずるしながら、 今日が仕事始めです。 今年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます！ ・・・ ご飯写真です。 昨日のご飯。 白いプレート。 蕪とモッツァレラ。 サラダク...
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2018/12/31 さようなら2018年
今日で今年も終わりです。 休みに入った途端、 娘、発熱。 絵に描いたような シナリオです。 ・・・ ここ最近のご飯写真。 今年最後のブログとなります。 12月28日 サラダ。 湯豆腐。 フルールドセルで 塩唐揚げ！ いつものこちらのレシピ。 大根。 ・・・ 12月29日 里芋の唐揚げ...
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2018/12/28 年末感ないけど
今日が仕事納めです。 娘の保育園も今日が 今年最後の登園。 そして来年のアトリエの準備も なんとかギリギリ間に合った！ そんな仕事納めです。 アトリエの掃除ができずに終わり、 年明けは掃除から始める予定です。 ・・・ 昨日の晩ご飯。 サラダ。 冷蔵庫にノルマンディーマヨネーズを 切らしてい...
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2018/12/25 今年のアトリエ
昨日で今年のアトリエはすべて終了！ 無事に終えてホッとしました。 土曜日には娘が久々発熱すると言う ハプニングがありましたが、 なんとかなりました。 今週はアトリエの大掃除、 そして来月の準備と、 まだまだなんとなく、 お正月までは先が遠い感じ。 ・・・ ここ最近のご飯。 冷蔵庫の残り物。 ...
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