2019/11/19 駆け抜けた一週間
先週から昨日まで、 なんだか忙しくて、 時間があっという間でした。 やっと一呼吸おける感じです。 ・・・ 昨日の晩ご飯から。 アトリエで作ったフムスの残り物。 ファラフェルプレート、 とっても好評で、 嬉しかった。 フムスも美味しいんだな。 エスプレット唐辛子があいました。 サラダ。 久...
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2019/11/12 秋ですね
綺麗にすっきり秋晴れです。 今日は、うちからも富士山がくっきりと見えます。 ・・・ 昨日のご飯写真から。 蕪と長ネギのスープ。 蕪のロースト。 蕪が美味しい季節がきますね。 グリーンサラダ。 久々クレソンも。 最近大好きなベシャメルで、 ドリア。 「ドリア」って何語ですか？ 家族みん...
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2019/11/05 風邪っぽい
先週、娘が風邪をひくと、 そのまま私も同じような症状が出て、 そして、次は旦那さんにも同じような症状が。 幸い、みんな軽くですみましたが、 こうやって、一緒に生活すると、 移るものなんですね。 乾燥してて、朝、目がさめると 喉がからっからです。 夏は暑くて嫌だけど、 冬は冬で、いろいろウィルス...
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2019/10/29 秋の感じです
爽やかな秋の季節です。 雨は多いけど、 過ごしやすい季節です。 とか言いながらも、 仕事中にスライサーで指を切り、 不便な億劫な生活をしております。 料理の仕事をしていて、 指の怪我は致命的です。 ・・・ 最近のご飯です！ 10月23日 焼きそば。 お味噌汁とブロッコリー。 ノルマンディ...
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2019/10/23 秋晴れ
今日は綺麗な秋晴れでした。 最近のご飯写真！ ・・・ 昨日のご飯から。 昨日は久々に友人夫妻とご飯会。 この前、 代々木上原のパン屋さんでばったりあって、 一緒にご飯食べよう！ って約束してました。 自宅ではなく、 アトリエに集合！ ミニトマトのマリネ。 お米のサラダ。 ほうれん草のナム...
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2019/10/13 台風一過
台風一過な日曜日です。 昨日と今日とアトリエは中止にして、 静かな週末を過ごしております。 経堂は台風の被害はなく、 日常が戻りつつあります。 被害に遭われた方々に、 いつもの日常が早く戻りますように。 ・・・ 10月12日のご飯。 家から一歩も出ない1日でした。 ソシソンとチーズ。 ブロ...
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2019/10/8 まだまだエアコン
先週の土曜日のアトリエでは、 またエアコンが必要なくらい、 気温が上がりました。 昨日くらいから夜は温度下がりますね。 温度差激しいです。 風邪ひかないようにしないとね。 ・・・ ここ1週間のご飯です！ 10月1日から。 娘と二人ご飯の日。 お決まりのチャーハン。 タイ米、 人参、 ネギ、 ...
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2019/10/01 今日から10月
今日から10月です。 消費税も10%が始まりました。 10月なのに、 まだまだ夏と同じ服装してます。 ・・・ ここ1週間のご飯。 9月24日 冷蔵庫の残り物サラダ。 家族の指が入りましたが、 おから。 最後のチャーシューで、 ラーメン！！ 家でラーメン、 なんだか新鮮でした。 ・・・ 9...
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2019/09/24 夏、戻る
昨日は湿度が高い、 夏のような1日でした。 トマトの冷たいパスタでも食べたくなった1日でした。 でも、昨日は手巻き寿司！ 9月23日のご飯から。 安定のサーモン。 白ワインが飲みたくなりました。 出し巻き卵。 作り置きのおから。 ・・・ 9月22日 最近大好きな、 冷凍庫に眠っている...
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2019/09/17 連休続きますね
3連休が2週も続くなんて！ やっと、気持ちよく外で過ごせる季節がきました。 知らない街をぶらぶらしてみたいな。 テラスで赤ワインが飲みたいな。 ・・・ 最近のご飯写真です！ 9月10日 コンテチーズ。 キヌアと枝豆。 鯖缶パスタ。 ブロッコリー。 最近よく食べるパスタです。 ・・・ ...
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2019/09/10 台風一過
また暑さが戻ってきました。 真夏のようです。 それでも少しずつ、 スーパーは秋の素材に シフトチェンジしてますね。 ここ最近のご飯写真です！ ・・・ 冷蔵庫の残り物を 全部一緒にしてできた 和え物。 久々食べた気がする、 かた焼きそば。 ベビーホタテをたっぷり入れると、 いい出汁が出て 美...
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2019/09/03 9月になりました
9月になりました。 スーパーにさんまが並ぶ季節です。 実家からは 広島県産のシャインマスカットが 箱で届きました。 贅沢だ。 ・・・ 最近のご飯写真です。 この夏まだ作っていなかった ラタトゥイユ。 やっぱり、これを食べないと 夏は終わらない。 鶏手羽で唐揚げ。 とうもろこし。 ・・・...
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2019/08/27 涼しい夜
猛暑を駆け抜け、 少し過ごしやすいお天気です。 昨日はエアコンいらない1日でした。 早く、朝、コーヒーが 美味しく飲める季節、 こないかしら。 ・・・ 最近のごはん写真です！ 8月20日 久々食べた、 親子丼。 グリーンペッパーとの相性が、 やっぱり大好きです。 モロヘイヤ納豆。 大根と...
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