FUJII LABEL, épicerie / bar à vin

2020.10.2 Open

世田谷区豪徳寺に実店舗・ワインバーをオープンします。

Read more

バスク地方エスプレット唐辛子生産者

Maison LANDALDEA

スペインとの国境をまたがるフランス・バスク地方ユスタリッツ村。メゾン・ランダルデアは、バスクの山々と大西洋に挟まれたこの地で畜産と農業を営んでいます。

Read more

Maison Landaldea

エスプレット唐辛子A.O.P

パプリカのような優しい香り、太陽の温もりを感じさせる香ばしさ。さまざまな料理を引き立てます。普段の食卓にフランスのスパイスを。

Product

Maison Landaldea

エスプレット唐辛子 ピュレ

エスプレット唐辛子の果肉のピュレ。パプリカの甘みと香りを感じる辛い調味料です。塩分がほとんどないために、料理の美味しさを引き立てます。普段の食卓にフランスのスパイスを。

Product

ATELIER - 料理教室 -

ステーキの爽やかサラダと秋のお惣菜

ATELIER - 料理教室 -

アトリエ番外編 夏のちらし寿司とかき揚げ

ATELIER - 料理教室 -

メンチカツと季節のサラダ

ATELIER - 料理教室 -

パスタの会

ATELIER - 料理教室 -

冬の熱々グラタン

ATELIER - 料理教室 -

ファラフェルプレートの会

オリジナルレシピのご紹介

普段ごはんもご好評いただいています!

Recettes

Blog posts

2020/10/20 秋ですね

2020/10/20 秋ですね

すっかり秋です。 雨が多くて少しうんざりですが、 晴れると、 それだけで気分がよくなるものです。 ・・・ ここ1週間のご飯写真です! 昨日の写真から。 昨日は久々お寿司。 ネタはぶりとさーもんだけでも、 やっぱり美味しい! 自分で作るお寿司は最高だ。 出し巻き卵。 作り置きしていた白菜の...

Read more
2020/10/13 10月になってました!

2020/10/13 10月になってました!

気づけば10月ももう半ばでした。 豪徳寺の店舗のオープンで バタバタとしておりました。 今月からはワインバーもオープンです。 新しい挑戦というよりも、 また新しくゼロから始める気持ちで、 2012年にアトリエを始めた時の気持ちを 思い出しました。 ワインバーを担当してくれる翠ちゃんが 一緒に...

Read more
2020/09/20 気がつけばもう

2020/09/20 気がつけばもう

あらあら、 気がつけばもう9月も後半。 更新遅れておりました。 たくさん写真あります! ・・・ トマト。 夏野菜がお高い夏でした。 プレキュリー。 久々。 ・・・ 相変わらずの モロヘイヤ。 小松菜とベビーホタテのパスタ。 エスプレット唐辛子と最高。 ・・・ レタスと海苔とごま油で...

Read more

@fujii _label_bar