2021 septembre

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オンライン料理教室

2021/09 普段の和食ごはんレパートリー

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ATELIER - 料理教室 -

スープ オ ピストゥ

軽やかな季節に食べたくなる、南仏のスープをご紹介します。

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ATELIER - 料理教室 -

Coq au vin

鶏肉を赤ワインでじっくり煮込んだフランスの家庭料理。
より美味しく、よりシンプルな一品に仕上がりました。

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ステーキの爽やかサラダと秋のお惣菜

牛肉のステーキを使って爽やかで食べ応えのあるサラダに。

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アトリエ番外編 夏のちらし寿司とかき揚げ

- 人参とホタテのかき揚げ
- マリネしたお刺身のちらし寿司
- お豆腐のすり流し小松菜の煮浸し

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LES NIÇOIS

LE GRANOLA

LE GRANOLAが新しくなりました!

オーツ麦を香ばしいザクザク食感に仕上げ、ミックスナッツのバランスを考え直しました。フルールドセルをアクセントに使い、甘さはコンフィチュールとの相性が良くなるように調整して、まとまりのある味わいに整えました。

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