2019/04/25 コメント機能

こちらのブログに、
コメント機能を追加したもの、
コメントいただいていたのに気づかず、
先ほど、いただいたコメントを読ませていただきました。
ただ、どうやって返事をしていいのか、
その機能が見つからず。
困ってます。
ずっと愛用している
人参の千切り用のスライサーについて、
質問をいただきました。
アトリエでも同じ質問を
よく聞かれます!
アトリエでも愛用しているのですが、
もう、かれこれ、10年近く愛用しているのが、
パール金属株式会社さんの
「カセット式五徳野菜調理器」
です。
楽天でも売っています。
いろいろスライサーを使ってきましたが、
人参の細切りはこのスライサーが
一番、シャキッとした感じになります。
ご参考に。
・・・
いつものご飯写真です。
カレーメニューでのアトリエで作る、
ミニトマトとキヌアのサラダ。
ミントではなく、大葉で作りました。
娘もよく食べてくれるサラダです。
豆乳仕立てとかいう
おぼろ豆腐。
おぼろ豆腐、大好きです。
大豆の味が濃い。
冷蔵庫にあったものでサラダ。
チコリ、マッシュルーム、ラディッシュ、
たまちゃんのミックスナッツ。
久々に鶏の塩唐揚げ!
胸肉、もも肉どちらも使いました。
美味しい!
この日、保育園の給食が鶏の唐揚げで、
完全にかぶっていたので、
娘用には、小さい鶏の唐揚げを
だし、醤油、みりん、大根おろしで
少し煮込みました。
そら豆とパプリカ、ミツバも一緒に。
片栗粉で揚げた唐揚げは、
煮込むとつるんとして、
食べやすようです。
・・・
4月23日
ジャガイモのガレット。
サラダ。
そら豆とアスパラ。
親子丼。
・・・
4月22日
白菜の煮浸し。
サーモンのカルパッチョ。
ノルマンディーのヴィネグレットソースで。
かた焼きそば。
ぱくちーたくさん。
・・・
4月21日
クレソンのサラダ。
アスパラとスナップエンドウ。
手巻き寿司。
フランス土産のシャブリ。
お寿司とシャブリ、
合うんだなー。
・・・
餃子の日。
人参とパクチーのサラダ。

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