
Recettes

ビネガー
アーリーレッドのマリネ
そのままはもちろん、揚げ物やスモークサーモンに添えたり、 サラダの具材としても美味しくいただけます。 冷蔵庫で1週間ほど日持ちするので、 常備菜として、ぜひお試しください。 - - - - - 【材料】 アーリーレッド(紫玉ねぎ):150g ワインビネガー(赤...
もっと読むノルマンディーマヨネーズ
かぼちゃのノルマンディーマヨネーズ和え
【材料】 かぼちゃ:300g ノルマンディーマヨネーズ:大さじ3 フルール・ド・セル:ひとつまみ こしょう:少々 ---- かぼちゃは3〜4cm角に切り、ところどころ皮をそぎ落とす。 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ラップをかけて600wの電子レンジで5分ほど加熱する。串で...
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