JMギルボーのコンフィチュール・スパイスコレクション

JMギルボーのコンフィチュール・スパイスコレクション

JMギルボーのコンフィチュール・スパイスコレクション JMギルボーさんは、かつてポール・ボキューズでも腕を振るったフランス料理のシェフ。ブルターニュのベノデにあった自身のレストランはミシュラン1星を獲得し、その後16年間守り続けました。2002年にシェフからジャムの作り手へと転身。2011...

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