JMギルボーのコンフィチュール・スパイスコレクション JMギルボーのコンフィチュール・スパイスコレクション JMギルボーさんは、かつてポール・ボキューズでも腕を振るったフランス料理のシェフ。ブルターニュのベノデにあった自身のレストランはミシュラン1星を獲得し、その後16年間守り続けました。2002年にシェフからジャムの作り手へと転身。2011... Read more
