2019/07/02 7月になりました

なんとも梅雨らしいお天気が続いています。
週間天気予報に太陽のマークがありませんね。
少し憂鬱になってきます。
ここ1週間のごはん写真です!
・・・
カプレーゼ。
切り干し大根。
パプリカのマリネ。
パプリカが美味しい季節になってきました。
お肉が食べたくなった日。
ステーキ丼!
・・・
切り干し大根。
毎日少しずつ食べます。
ゆで卵に
パプリカのマリネ。
蒸し暑い日。
トマトとバジル、
豚バラの薄切り肉を唐揚げの要領で作って。
中華麺で食べました。
片栗粉で揚げたお肉が
出しとからむと、
つるんとした食感に。
・・・
キッチンに前の日の揚げ油が放置されていたので、
オニオンリング。
地元で有機野菜を作っている人がいて、
その人の玉ねぎで。
美味しかったー。
水菜のサラダ。
アジの干物で冷や汁。
・・・
まだ切り干し大根。
牛のしぐれ煮で
お寿司。
お味噌汁。
・・・
1週間仕事を終えて、
あぁ、休みだぁ、
ってなっている晩ごはん。
明るいうちにアペリティフ。
いろいろ冷蔵庫の残り物を混ぜたサラダ。
レタス、
キヌア、
ミニトマト、
バジル、
パプリカのマリネ、
ズッキーニ、
ゆで卵、
スナップエンドウ。
具材が多ければ多いほど、
サラダって美味しい。
娘用。
あまり料理をしたくなかったので、
スーパーの冷凍ピッザ!
2種類買って、
美味しかったー。
サラダとピッザ、
そして赤ワインがあれば、
もうそれでご馳走でした!

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