2021年6月7月8月

2021年6月7月8月

  夏のスパイシーローストチキン Poulet rôti aux épices 外はカリッと、中はふっくら。 トマトの酸味とスパイシーな味わいが 食欲をそそる夏らしいレシピです。 (少し辛さのある料理です) なすとトウモロコシのサラダSalade d'aube...

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2021年3月/4月/5月

2021年3月/4月/5月

  スープ オ ピストゥ Soupe au pistou 軽やかな季節に食べたくなる 南仏のスープのご紹介です。 旬の野菜を使えば、一年を通して楽しめる 滋味深いスープに仕上がりました。 バジルのソース「ピストゥ」は パスタなど、毎日の食事に活躍します。  ...

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