中耳炎だと思っていたら、
突発性発疹とかいうのになった娘。
今週はずっと保育園へいけずに、
こもっています。
やっと回復に向かうところです。
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昨日の晩ご飯から。
もやしのナムル。
冷しゃぶと薬味。
今年初めての素麺。
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4月17日
小松菜。
汁なし担々麺。
久々に食べると美味しかった！
レシピはいつものです。
新しくなったオオゼキ松原店で見つけた
中華麺が美味しくて、
きっと麺の美味しさもあって
いつもより美味しく感じました。
「川喜本店」というところの麺で、
国産小麦で作ってました。
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4月16日
一人ご飯の日。
出し巻き卵
作り置きのおから。
キャベツのコールスロー。
お客様から頂いた
かやのやの「かしわ飯」。
バタバタして買い物へいけなかったので、
助けられた。
鶏肉がごろっと入っていて
美味しかった！
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最近よく質問で、
子供用の料理に使うお出汁について聞かれます。
特に子供用大人用と使い分けていないのですが、
ずっと好きで使っている出しパックがあります。
その名も「極みだし」。
オオゼキでも売っていたのですが、
リニューアルしてから
小さい分量の商品しか置いてくれていなくて、
とても割高になってしまい、
楽天のオンライン直営店で買います。
でもオオゼキでのお値段の方が安かったので、
ちょっと残念。
手軽にさっとできるこの手の商品、
助かります。
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出汁を使った
娘ご飯。
出汁と薄口しょうゆとみりんで
鶏の手羽先と根菜をたいたの。
鱈と鶏むね肉のつみれ、
春キャベツのお味噌。
小松菜の煮浸し。
稚鯛の煮付け。
うどん。
茶碗蒸し。
豚丼。