普段ごはん 鶏肉のお酢煮 鶏の手羽元を使ったフジイ家の定番レシピです。 お酢を使って煮込むので、 酸っぱい料理を想像されるかもしれませんが、 お酢がとてもお肉を柔らかくし、 コクのある仕上がりにしてくれます。 酸っぱい料理が苦手な方でも 美味しく頂けるかと思います。 【材料】 鶏手羽元：12本 生姜：20〜2... もっと読む
普段ごはん 鯖缶炊き込みご飯 2018年に流行した「鯖缶」。 私も大好きな商品なので、 アトリエでも普段の食生活でも愛用しています。 いろいろなメーカーのものがありますが、 試してみて、 一番気に入っているのが「カルディ」の商品です。 https://kaldi-online.com/item/4515996919... もっと読む
普段ごはん かた焼きそば 我が家の定番料理「かた焼きそば」のレシピのご紹介です！ スーパーで売っている揚げた麺を使います。 商品名は「皿うどん」だったり「かた焼きそば」だったりと。どちらでもOK。 もっと読む
普段ごはん おうちでタイカレー 手軽に購入できるタイカレーペーストを使った、タイカレーのレシピのご紹介です！ 個人的にタイには行ったことがないので、本場のタイカレーの味を知らないのですが、 定期的にこのタイカレーが無性に食べたくなるのです。 もっと読む
