釜揚げしらすとオリーブオイル

「グリーンオリーブオイル フリュイテ・ヴェール」を使った、簡単でとっても香りの良いご飯レシピのご紹介です。

【材料 1人分】

  • 温かいご飯:お茶碗に1杯
  • 釜揚げしらす:お好みの量
  • 大葉:2枚分
  • 「ラ・リュートナント」のオリーブオイル:適量
  • ごま:少々

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  1. 温かいご飯を器に盛り、ちぎった大葉を散らして、その上に釜揚げしらすをのせる。
  2. しらすの上からオリーブオイルを全体にかけて、ごまをちりばめてできあがり。

ポイント

  • 温かいご飯で作ること
  • 乾燥したしらすではなく、柔らかい「釜揚げしらす」で作ること

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しその香りに負けないくらい、オリーブオイルの香りと風味がしらすとご飯にぴったり!
ごまの香ばしい香りも良いアクセントになっています。
シンプルだけど、美味しいオリーブオイルを使うと贅沢な丼ぶり料理になります!

ご飯の分量に合わせてお好みの量のしらすとオリーブオイルの量を調節してください。
お好みでお醤油を添えても、美味しくいただけます。

ぜひぜひお試しくださーい!

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