ノルマンディー・マスタード

きめ細かく、なめらかな口当たり。深みのある辛味と、りんご酢の豊かな香りが広がるマスタードです。

りんご酢には、ノルマンディー地方産の有機認証品を使用。ディジョンマスタードと異なり、丸みのある酸味と料理になじむまろやかな味わいが特徴です。
ソーセージやステーキ、ローストビーフなどの肉料理はもちろん、ポトフなどの煮込み料理の添え付けにもよく合います。

また、とんかつやフライ料理、おでんなど、和からしの代わりとしてもおすすめです。

そのほか、ドレッシングのベースとして、またハンバーグやミートボールなどのひき肉料理に混ぜ込むなど、幅広い料理にお使いいただけます。