ブラックオリーブオイル "フリュイテ・ノワール" 250ml

完熟オリーブならではのコクと、穏やかでふくよかなフルーティさが、料理に自然になじみます。

ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンスのA.O.P.（原産地名称保護）に指定されている、サロネンク、ベルゲット、グロサンヌ、ベルダルの4種のオリーブをブレンド。
27度の低温で搾油するコールドプレス製法により、一番搾りのオイルのみをボトリングしています。

La Lieutenante（ラ・リュートナント）
ラ・リュートナントは、南フランス・プロヴァンス地方で200年以上にわたり受け継がれてきたオリーブ農園を継承する生産者です。
2014年にはフランス政府よりオーガニック認証を取得し、適正農法を守りながら、土地の個性を生かしたオリーブオイルづくりに取り組んでいます。