L'Atelier des Saveurs

マダガスカル産グリーンペッパー

¥1,370
品 名:胡椒
原材料:マダガスカル産緑胡椒
内容量:15g(容器:瓶)
原産国:マダガスカル(輸入国:フランス)
生産者:L'Atelier des Saveurs
保存方法:直射日光を避けて暗所で常温保存
税込価格:1,480円

緑色の未完熟の胡椒の実を手摘みで収穫し、フリーズドライ(冷凍乾燥)で乾燥させた、マダガスカル産グリーンペッパー。
 フレッシュでフルーティな香りが特徴で、しっかりとした辛さもあります。 


お肉料理や生ハム、揚げ物料理、ポタージュ、チーズとの相性がとても良いです。
料理や食材を華やかな雰囲気に仕上げます。
  
胡椒ミルで挽いてもお使いいただけますが、指先でパリッとつぶして振りかけるのがおすすめです。 香りが広がって、料理や食材のアクセントとなり、美味しさもグッと引き立ちます。


安全性と公正性
本商品は、国際有機認証機関ECOCERTから認証を受けているオーガニック農産物です*...Read more


マダガスカル産コショウ4種
4 variétés du poivre de Madagascar
ワイルドペッパー(右下)、ブラックペッパー(左下)、コーストペッパー(左上)、グリーンペッパー(右上)

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