2019年1月/2月

冬の日曜日、ミロトン
Miroton pour un dimanche d'hiver
   
::::::::::::: 
 
前菜
Entrée


冬のサラダ・コンポゼ
Salade composée d'hiver

シンプルな具材も、組み合わせれば
とっても華やかなサラダになります。
冬の野菜を中心に、
流行りの鯖缶も使います。
少し多めに具材を準備しておけば、
作り置きサラダにも!
 

メイン
Plat


ミロトン
Miroton de boeuf
 
フレンチ版ハヤシライスのご紹介です。
ハヤシライスの原形と言わているミロトン。
ドミグラスソースやコンソメの素を使わないレシピです。


ブロッコリーと生姜のホットサラダ 
Salade de brocolis au gimgembre
 
ミロトンとも相性が良い、
ブロッコリーの添え付けサラダ。
作り置きにもオススメです。
 
:::::::::::::
::::::::::
アトリエ開催日程
 

1月12日(土):10時30分〜13時30分(満席)

1月13日(日):10時30分〜13時30分(満席)
1月14日(月祝):10時30分〜13時30分(キャンセルによる空席1席)
1月19日(土):10時30分〜13時30分(満席 
1月20日(日):10時30分〜13時30分(満席)
1月25日(金):10時30分〜13時30分 (満席)
1月26日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
1月27日(日):10時30分〜13時30分 (満席)
2月1日(金):10時30分〜13時30分 (満席)
2月2日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
2月3日(日):10時30分〜13時30分 (満席)
2月9日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
2月10日(日):10時30分〜13時30分 (満席)
2月11日(月祝):10時30分〜13時30分 (満席)
::::::::::
 

ONLINE STORE