Toustain-Barville

ノルマンディー・マヨネーズ

¥1,480
品 名:マヨネーズ
原材料:ノルマンディー地方産エキストラヴァージン菜種油、ノルマンディー・マスタード、卵黄、有機りんご酢、食塩、レモン、卵白
原産国:フランス
内容量:250g(容器:瓶)
生産者:Toustain-Barville
輸入者:FUJII LABEL
保存方法:直射日光を避けて暗所で常温保存。開封後は冷蔵庫で保存。
税込価格:1,480円 
賞味期限 : 2020年1月15日

化学調味料や保存料の添加物を使用せず、コールドプレス(30度以下の低温)で搾油したノルマンディー地方産の菜種油を100%使用したマヨネーズ。
オメガ3やビタミンEを豊富に含む、美味しさと品質に優れた調味料です。りんご酢はノルマンディー地方産の有機品、卵黄と卵白も同地方産のものを使用しています。脂っこくなく、ふわりとした口当たり、マスタードの風味や卵感を感じられます。卵料理、野菜スティック、温野菜、サンドイッチ等、幅広くお使いいただけます。
発売以来、たくさんのお客様からご高評をいただいている人気商品です。
 
Toustain-Barville(トゥータン・バルヴィル)は、ノルマンディー地方ルーアンの生産者です。1735年まで遡るマスタード製造を復活させ、地元の生産品を生かした食材を作っています。地元のリンゴ酢を使用したマスタードは、ディジョンマスタードとは一味違う特徴的な味わいです。その他、ノルマンディーマヨネーズやドレッシングも日本の食卓にも馴染むので、さまざまな普段の料理に活躍します。

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