2020/09/01 今日から9月です
9月が始まりました。
気温も下がって、
少し過ごしやすいですね。
夏も、もう少しだ。
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ここ1週間のご飯写真です。
8月25日
チャーハン。
何だか週に１度は作ってますね。
薬味で見えないけど、
もずくスープ。
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8月26日
豆とアーリーレッドのマリネ。
家族に好評で
美味しかった。
話に夢中になって、
少し焦げたけど。
豚ヒレのオーブン焼き。
チーズやトマト、
ナッツやハーブが混ざり合って、
とっても美味しい。
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8月27日
相変わらず毎日枝豆。
人参のナムル。
オオゼキに
処理してくれていた
小さめなイワシが売っていたので、
梅煮に。
湯豆腐。
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8月28日
ビビンバ。
この一皿で完結した感。
豚ひき肉で肉味噌を、
そして
モロヘイヤ納豆、
人参のナムル、
キムチ。
美味しかった！
家族みんな喜ぶ料理です。
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8月29日
ビビンバの次の日は、
酢飯で、
肉味噌、
錦糸卵、
薬味。
肉味噌のおかげで、
いろいろ手抜きでも
何とか食事が成り立ちます。
イワシの梅煮もたくさん作っておいたので、
作り置き。
味がしみて美味しかった。
人参のナムルも作り置き。
キムチもつまんだり。
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8月30日
この日は仕事の後、
友達夫妻が
アトリエに遊びに来てくれました。
私の仕事に関する
紙もののデザインをいつも
彼女にお願いしていて、
今回も10月の店舗オープンに向けて、
いろいろ打ち合わせ。
もともとは
アトリエに参加してくれた彼女とは、
プライベートでも仲良くさせてもらって、
デザインもしてくれて。
いつも力になってくれるのです。
鱈のアクラ。
サラダ。
去年の5月にパリに行った時、
買い付けたパリの作家、
エミリーのお皿、
新しいアトリエにぴったりです。
メインにカレーを作ったのだけど、
写真撮り忘れた。
そして、デザートに持ってきてくれた
小さなケーキたち。
これは娘が大喜び。
久々に会えた友人達との食事、
こういう普通なことが、
幸せなことだなぁと噛みしめる。
そんな夜でした。
楽しかった！
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そして、8月最後の晩ご飯。
レバー。
おかひじきとセミドライトマトのサラダ。
鶏肉とトマトのパスタ！
豪快な感じ。
エスプレット唐辛子かけると、
さらに美味しく。
パスタ食べた後って、
甘いものが食べたくなる。
スタッフのみどりちゃんが作ってくれた
ガトーショコラ。
美味しかった〜