コロナウイルス騒動、
なんだか大変なことになってしまい、
少しストレスを感じる
今日この頃です。
早く、いつもの平和な日常に戻って欲しいものです。
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ここ1週間の夜ご飯写真です。
3月2日、昨日のご飯から。
ベビーリーフ、
スプラウト、
大葉、
ブロッコリーのサラダ。
ノルマンディーヴィネグレットと
すりごまで。
もりもり食べれるサラダでした。
小松菜。
厚揚げ豆腐で。
牛丼！
厚揚げ豆腐と一緒に煮込んだ牛丼。
温泉卵を添えると、最高でした。
エスプレット唐辛子も、あうあう！
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3月1日
ビール。
ブロッコリー。
手作りハンバーガー。
娘によく
「今晩何が食べたい？」
と、聞くのですが、
この日は初めて答えてくれました。
その答えが
「ハンバーガー！」
だったので、
せっかく初めて答えてくれたので、
作らさせてもらいました。
ジャガイモもたくさんあったので、
ポテト！
揚げない、ローストポテト。
みんな夢中になって食べた夜。
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2月29日
キャロットラペ。
今年はスナップエンドウが
大きくて安い！
ぶっかけそば、
コロッケ添え。
前日のコロッケ。
お蕎麦に
薬味と海苔、
そしてそばつゆに
オリーブオイル。
とっても美味しいそばだった。
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2月28日
コロッケ。
ジャガイモがたくさんあったので。
また小松菜。
だいたい2食分一度に作るので、
毎日のように食べます。
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2月27日
サラダ。
もらったソーセージがあったので、
ソーセージカレー。
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2月26日
広島空港で買った
ご当地スナック。
ゴルゴンゾーラ感は
あまりなかった。
また小松菜。
またブロッコリー。
唐揚げ。
衣にくるみを使った、
美味しすぎた。
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2月25日
ブロッコリーとスナップエンドウ。
ノルマンディーヴィネグレットと
ゴマ。
実家から
うなぎを1切れ
持してもらっていたので、
サーモンとアボカドと一緒に、
酢飯で丼もの！
よくわからない組み合わせだったけど、
とっても美味しかった。
いちご。