Comptoir de la gastronomie

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1894年創業のフランス南西部地方の食材を取り扱うComptoir de la gastronomie （コントワール・ドゥ・ラ・ガストロノミー）は、パリ1区にあります。

フォアグラの老舗として有名ですが、フォアグラ以外にも瓶詰めや缶詰のパテやテリーヌ、カスレなども販売しています。ブティック内部も昔からの趣をそのまま残し、歴史を感じさせる雰囲気たっぷりの店内です。隣にはレストランが併設され、郷土料理を始めとする料理が食べられます。

ちなみにこのお店がある同じ通りには、東京の合羽橋を思わせるキッチン用品の専門店が並んでいます。日本にはないような道具が見つかるかもしれませんので、このエピスリーと合わせて足を運んでみるのも良いかもしれません。

（2016年1月更新）

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