2022年1月2月

2022年1月2月



冬野菜の白いスープ  鱈のポワレ
Soupe blanche d'hiver au cabillaud poêlé

野菜のうま味がたっぷりの
お粥やリゾットをイメージしたスープです。
ワインビネガーでポワレした鱈の香ばしさと塩分が
スープとのコントラストに。
年始めにぴったりな優しい味わいに仕上げました。


エビとミントのサモサ
Samosa aux crevettes et à la menthe

ミントを効かせたエビのサモサ。
異国感ある風味の
サクサクおつまみです。
 

苺とモッツァレラ
Mozzarella aux fraises marinées

マリネした苺の酸味と
クリーミーなチーズが好相性の爽やかな前菜。
食卓が華やかになる一品です。
 
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冬野菜の白いスープ
サモサ
苺とモッツァレラ
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アトリエ開催日程
 
1月8日（土）：10時30分〜13時30分（満席）
1月9日（日）：10時30分〜13時30分 （満席） 
1月15日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
1月16日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
1月19日（水）：10時30分〜13時30分 （満席）
1月21日（金）：10時30分〜13時30分 （満席）
1月22日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
1月29日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
1月30日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月5日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月6日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月12日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月13日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月16日（水）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月18日（金）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月19日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月26日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
2月27日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
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●店舗住所のご案内

住所：東京都世田谷区豪徳寺1-23-23 Cloche豪徳寺101
（オートロックになっていますのでインターホンで101を押してください）

最寄り駅：小田急線豪徳寺駅 徒歩3分
ルート：豪徳寺駅改札を出ると（出口はひとつです）、正面にデニーズが見える十字路に着きます。左から右へ下り坂になって山下商店街が延びています。この十字路を左へ、坂を登るように進んで3分程で右側にあります。

（グーグルマップ　https://goo.gl/maps/1s6YD1ie9CWGxSxA8）

●参加費、キャンセルポリシーのご案内

参加費は5500円（税込）です。当日に現金にてご用意ください。

キャンセル料は以下の通りとなっております。

1週間から2日前のキャンセル :: 2500円

前日、当日のキャンセル :: 5500円

キャンセル料のお振り込み確認後、

レシピはメールにてお送りいたします。



:: FUJII LABELのアトリエ店舗 ::

アトリエは「コの字」型の大テーブルで行います。当面は最大6人で行う予定です。その他、FUJII LABELが取り扱う商品棚もありますので、オンラインストアで販売している商品をお買い物頂けます。

 

●新型コロナウイルス感染症対策について

東京都感染拡大防止ガイドライン「食事提供施設」にて規定されている基本事項を守ります。FUJII LABEL店舗内では下記の対策を実施するとともに、ご利用頂く皆様にもお願いしております。

  • マスク着用でご入店ください。
  • 発熱や体調が少しでも悪い場合にはご来店をご遠慮ください。
  • 少人数（6人）で密集・密接を避け、2つの窓を利用して換気を行います。
  • 店舗入り口に設置しているアルコール消毒をご利用ください。
  • 「コの字」型のテーブルのため、対面で着席することはございません。
  • トイレ内の手洗い場所にハンドペーパータオルを設置しています。
  • その他、消毒・手洗い・換気を徹底する等、可能な限りの感染症対策を実施します。

 

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ATELIERについて

ATELIERのご案内

アトリエは「コの字」型の大テーブルで行います（定員7人）。

FUJII LABELが取り扱う商品棚もありますので、オンラインストアで販売している商品もご利用頂けます（店舗での取り扱いがないものもございます。

ご予約の流れ

連続性のない料理教室ですので、1回からご参加頂けます。

▼メールにて下記をご連絡ください。
ご予約受付メール：atelier(a)fujii-label.com
(a)を＠に変えて下さい。
（LINEでは受け付けておりません）

1. お名前（読み方もお知らせください）
2. ご希望の日にち
3. ご連絡先電話番号

▼内容を確認後、ご予約の可否の確認メールをお送り致します。
@fujii-label.comの受信許可設定をお願いします。
必ず確認メールをお送りしています。
1〜3日以内に確認メールが届かない場合には、
迷惑メールボックスをご確認頂き、届いていない場合には、
恐れ入りますがお問い合わせください。
特に携帯電話会社のメールアカウントは、
受信許可設定をしないと未着となることが多く発生していますので、
お気をつけください。

▼ご予約が確定した場合には、再度、受信確認のためにご返信ください。
お手数をお掛けしますが、ご理解頂けますと幸いです。

その他アトリエの空席情報をLINEでも配信しています。
キャンセルによる空席情報をこちらから配信しています。
お友達登録リンクはこちら→LINE@FUJII LABEL

参加費

参加費は6000円（税込）です。
（登録費等はございません）

お支払い方法はクレジットカード（VISA/Master/JCB）、QR決済、せたがやPayがご利用いただけます。

キャンセルポリシー（ご同意の上ご予約頂きますようお願いいたします）

■ご予約日の1週間から2日前のキャンセル :: 3,000円
■ご予約日の前日および当日のキャンセル :: 6,000円

※キャンセル料につきましては、ご理解の程よろしくお願い致します※
病気等を原因とする不測の事態も起こることと存じます。
大変心苦しいのですが、基本的には上記のポリシーをご承諾頂いた上でご予約をお願い致します。
キャンセルの場合でもレシピは差し上げます。
キャンセル料のお振り込みを確認後、PDFファイルをメールでお送りいたします。

持ち物

手拭き用のタオル、筆記用具
（当面の間、デモンストレーション形式となりますので、
エプロンは必要ありません）

住所のご案内

東京都世田谷区豪徳寺1-23-23 Cloche豪徳寺101
（オートロックになっていますのでインターホンで101を押してください）

最寄り駅：小田急線豪徳寺駅 徒歩3分
ルート：豪徳寺駅改札を出ると（出口はひとつです）、正面にデニーズが見えます。左の方向に、りそな銀行が見えますので、そちらの方へ進んでいただき、歩いて3分程のところにあります。商店街沿いの店舗は「haloカフェ」さんというお店で、当店はその裏側に位置します。
haloカフェさんの左側にあるインターホンで「101」をお呼びください。