2022年1月2月



冬野菜の白いスープ  鱈のポワレ
Soupe blanche d'hiver au cabillaud poêlé

野菜のうま味がたっぷりの
お粥やリゾットをイメージしたスープです。
ワインビネガーでポワレした鱈の香ばしさと塩分が
スープとのコントラストに。
年始めにぴったりな優しい味わいに仕上げました。


エビとミントのサモサ
Samosa aux crevettes et à la menthe

ミントを効かせたエビのサモサ。
異国感ある風味の
サクサクおつまみです。
 

苺とモッツァレラ
Mozzarella aux fraises marinées

マリネした苺の酸味と
クリーミーなチーズが好相性の爽やかな前菜。
食卓が華やかになる一品です。
 
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冬野菜の白いスープ
サモサ
苺とモッツァレラ
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アトリエ開催日程
 
1月8日(土):10時30分〜13時30分(満席)
1月9日(日):10時30分〜13時30分 (満席) 
1月15日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
1月16日(日):10時30分〜13時30分 (満席)
1月19日(水):10時30分〜13時30分 (満席)
1月21日(金):10時30分〜13時30分 (満席)
1月22日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
1月29日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
1月30日(日):10時30分〜13時30分 (満席)
2月5日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
2月6日(日):10時30分〜13時30分 (満席)
2月12日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
2月13日(日):10時30分〜13時30分 (満席)
2月16日(水):10時30分〜13時30分 (満席)
2月18日(金):10時30分〜13時30分 (満席)
2月19日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
2月26日(土):10時30分〜13時30分 (満席)
2月27日(日):10時30分〜13時30分 (満席)
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店舗住所のご案内

住所:東京都世田谷区豪徳寺1-23-23 Cloche豪徳寺101
(オートロックになっていますのでインターホンで101を押してください)

最寄り駅:小田急線豪徳寺駅 徒歩3分
ルート:豪徳寺駅改札を出ると(出口はひとつです)、正面にデニーズが見える十字路に着きます。左から右へ下り坂になって山下商店街が延びています。この十字路を左へ、坂を登るように進んで3分程で右側にあります。

(グーグルマップ https://goo.gl/maps/1s6YD1ie9CWGxSxA8

●参加費、キャンセルポリシーのご案内

参加費は5500円(税込)です。当日に現金にてご用意ください。

キャンセル料は以下の通りとなっております。

1週間から2日前のキャンセル :: 2500円

前日、当日のキャンセル :: 5500円

キャンセル料のお振り込み確認後、

レシピはメールにてお送りいたします。



:: FUJII LABELのアトリエ店舗 ::

アトリエは「コの字」型の大テーブルで行います。当面は最大6人で行う予定です。その他、FUJII LABELが取り扱う商品棚もありますので、オンラインストアで販売している商品をお買い物頂けます。

 

●新型コロナウイルス感染症対策について

東京都感染拡大防止ガイドライン「食事提供施設」にて規定されている基本事項を守ります。FUJII LABEL店舗内では下記の対策を実施するとともに、ご利用頂く皆様にもお願いしております。

  • マスク着用でご入店ください。
  • 発熱や体調が少しでも悪い場合にはご来店をご遠慮ください。
  • 少人数(6人)で密集・密接を避け、2つの窓を利用して換気を行います。
  • 店舗入り口に設置しているアルコール消毒をご利用ください。
  • 「コの字」型のテーブルのため、対面で着席することはございません。
  • トイレ内の手洗い場所にハンドペーパータオルを設置しています。
  • その他、消毒・手洗い・換気を徹底する等、可能な限りの感染症対策を実施します。