2019年11月 リピートメニュー
ファラフェルプレートの会
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ファラフェル
Falafel
ファラフェルはベジタリアンメニューとしても有名な
ひよこ豆のコロッケです。
スパイスの香りを効かせ
ナスの素揚げ、爽やかなヨーグルトソース、
お好みで辛いソースと一緒に頂きます。
フムス
Humous
ひよこ豆のペーストです。
パンに添えたり、
サンドイッチの具材にもなる豆のペーストです。
ブロッコリーとひよこ豆のサラダ
Salade de brocolis et pois chiche
ホクホクのひよこ豆とブロッコリーをクリーミーに仕上げたサラダです。
温かくても冷たくても美味しく頂けます。
スモークサーモンとアーリーレッドのマリネ
Saumon fumé à l’oignon rouge mariné
サラダや魚との相性が良い、アーリーレッドのマリネ。
プレートではスモークサーモンと一緒に頂きます。
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アトリエ開催日程
11月16日（土）：10時30分〜13時30分（満席）
11月17日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
11月17日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
11月18日（月）：10時30分〜13時30分（残り1席）
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