2020/10/13 10月になってました！
気づけば10月ももう半ばでした。
豪徳寺の店舗のオープンで
バタバタとしておりました。
今月からはワインバーもオープンです。
新しい挑戦というよりも、
また新しくゼロから始める気持ちで、
2012年にアトリエを始めた時の気持ちを
思い出しました。
ワインバーを担当してくれる翠ちゃんが
一緒に働いてくれるので、
本当に心強く、
これからスタートです。
入りにく店構えですが、
それでも訪ねに来てくれるお客様がいて、
あぁ、お店が始まったなと
かみしめております。
・・・
そんな新しい生活ですが、
おうちご飯は相変わらずです。
最近のご飯写真！
豪徳寺の商店街にひっそりと構える、
「浜口水産」さんの
魚のすり身の天ぷら。
「天ぷら」と行ってしまうけど、
練り物です。
この手の商品、関東ではなんと呼ぶのだろう？
かまぼこも売っていますが、
ショーケースに並ぶ、
1個100円くらいの
いろいろ練り物商品。
塩分優し目で、
お魚の味がすごくして。
家族で大好きです。
カレーライス。
アトリエでも作っている
ローストポテト。
少し焼きすぎてますが。
これがとっても大好評。
・・・
あげの中に卵入れてたく、
巾着、
あげの選択を間違った気がしますが、
すごく美味しかった。
白菜と炊きました。
サラダ。
タコとしらすの炊き込み御飯。
・・・
ディルの天ぷら。
人参のかき揚げ。
少し暑い日だったからか、
そうめん。
・・・
小松菜の煮浸し。
ぶりのお刺身を漬けにして
漬け丼二。
これ、美味しかったなぁー。
・・・
前菜に
バロティーヌ。
娘用のプレート。
温かいおうどん。
あげ入り。
癒される味。
西荻窪のマカロン。
頂き物。
美味しすぎた。
家族で感動しました。
・・・
焼きそば！
出し巻き卵。
・・・
生の落花生。
ホクホクで美味しかった。
オムレツ。
お肉焼いてみたり。
・・・
人参と豆。
クリームパスタ。
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ブロッコリーがだんだん美味しくなってきた。
ぶりの唐揚げ。
長ネギのマリネ。
・・・
ブロッコリーパスタ。
クレームブリュレを独り占めする娘。