ハムのタルチーヌ
パン・ド・カンパーニュやバゲットなどのハード系のパンにノルマンディー・マヨネーズを塗り、ハムとお好みのフレッシュハーブを添えて。
マダガスカル産ワイルドペッパーやグリーンペッパーも好相性。
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