Causses

住所：55, rue Notre Dame de Lorette 75009 Paris (map)
tel：+33 (0)1.53.16.10.10
HP：http://www.causses.org/
official instagram :  https://instagram.com/causses_alimentation_generale/

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Causses（コース）は、お洒落なお店が増えている界隈として注目されている9区の「サウス・ピガール」にあり、コンセプトは「体に良い・味わい深い・シンプル」です。

取り扱う食材は、野菜や果物などの生鮮食品から調味料や缶詰類に加えて、量り売りの食材が充実（オリーブ、タップナード、ミックススパイス、野菜チップス、コーヒー豆など）。そのほとんどがフランス産のもので、可能な限り添加物を使っていないものばかりです。スパイスやオイルなどの調味料は自社商品も揃え、持参したボトルにフレッシュオレンジジュースを詰められるコーナーもありました。野菜や果物の鮮度が非常に良かったのは、食に敏感な地元の住民が日常的に利用しているためだと思います。それに比較的手頃な値段で高品質の食材が手に入るので、普段の買い物をここで済ませている住民も多いのではないでしょうか。テイクアウトのサンドイッチが美味。

（2016年1月更新）

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