2020年6月7月

メンチカツと春のサラダ
(サラダに使う材料は季節のものに合わせる予定です)

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メンチカツ
ヴィネグレットソース添え 
Menchikatsu à la sauce vinaigrette


家庭料理で定番のメンチカツを
ヴィネグレットソースで頂きます。
ジューシーだけど、重すぎない
メンチカツのレシピをご紹介します。


緑のフレッシュクリーミーサラダ
Salade crémeuse de petits pois et concombres


旬のグリーンピースを使った
爽やかでクリーミーなサラダ


スナップエンドウとキヌアのグリーンサラダ
Salade de pois mange-tout et quinoa


スナップエンドウとキヌアを
ベビーリーフやクレソンで和えた
春らしいサラダ


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メンチカツ
緑のフレッシュクリーミーサラダ
スナップエンドウとキヌアのグリーンサラダ