2019年7月8月
フレンチハンバーグの夏プレート
Assiette d'été au gâteau de porc
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バスク・ハンバーグ
Gâteau de porc à la basquaise
パリの大好きなレストランではハンバーグが
「Gâteau（ケーキ）」という料理名で出されていました。
日本食で馴染みのあるハンバーグを、
夏らしく、トマトとビネガーを効かせて、
バスク風に仕上げました。
夏のお米サラダ
Salade de riz
夏の暑い日にぴったりのお米を使ったサラダです。
お肉にもお魚にも合わせやすく、
使う具材のアレンジも豊富です。
ズッキーニのマリネ
Courgette marinée
ズッキーニのスライスをマリネして、
ミントとパルミジャーノ・レッジャーノを添えて。
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アトリエ開催日程
7月5日（金）：10時30分〜13時30分
（満席）
7月6日（土）：10時30分〜13時30分（満席）
7月7日（日）：10時30分〜13時30分（満席）
7月13日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
7月14日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
7月20日（土）：10時30分〜13時30分（満席）
7月21日（日）：10時30分〜13時30分（満席）
7月26日（金）：10時30分〜13時30分 （満席）
7月27日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
7月6日（土）：10時30分〜13時30分（満席）
7月7日（日）：10時30分〜13時30分（満席）
7月13日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
7月14日（日）：10時30分〜13時30分 （満席）
7月20日（土）：10時30分〜13時30分（満席）
7月21日（日）：10時30分〜13時30分（満席）
7月26日（金）：10時30分〜13時30分 （満席）
7月27日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
7月28日（日）：10時30分〜13時30分
（満席）
8月3日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
8月3日（土）：10時30分〜13時30分 （満席）
8月4日（日）：10時30分〜13時30分
（満席）
8月10日（土）：10時30分〜13時30分（満席）
8月11日（日）：10時30分〜13時30分
（満席）
8月12日（月祝）：10時30分〜13時30分 （満席）
8月12日（月祝）：10時30分〜13時30分 （満席）
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