Balibert

住所：31, rue d'Hauteville 75010 Paris (map)
tel：+33 (0)9.53.26.32.82
HP：http://www.balibert.com/
official instagram : https://www.instagram.com/balibertepicerie/

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淡いグリーンの店構えが目印のエピスリー「Balibert」。商品をおつまみにしたアペロ企画も開催する等、積極的なプロモーションを展開しています。

「とにかく本当に美味しい食材を取り揃える」ことを念頭に、フランス各地の食材をセレクト。パリ郊外で作られているチョコレート、パテやコンフィ等、小規模生産者のものが手に入ります。生産者とのコラボレーションによるオリジナルブランドもあり、他のエピスリーでは出会えないこだわりを感じます。オンラインショップが充実しているので、事前に調べて行くと選びやすいかもしれません。サンドイッチもテイクアウトできます。

（2016年1月更新）

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