2018年11月/12月
年末おもてなし料理
Dîner entre amis
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前菜
Entrée
ホタテのタルタル
Tartare de Saint-Jacques
お刺身用のホタテを使って、
フレッシュ感溢れる一皿に。
材料の組み合わせがポイントです。
サーディンのマリネ
Sardines marinées
缶詰のオイルサーディンが
素敵な一皿に。
ブリチーズナッツ
Brie au noix
おもてなしのテーブルに欠かせないチーズ。
ひと工夫することで、
食卓を華やかにしてくれます。
メイン
Plat
パン・ドゥ・ヴィアンド
Pain de viande
フレンチ版ミートローフのご紹介です。
型を使わずに作れる手軽なレシピです。
切り分けてシェアしやすい料理なので、
持ち寄り料理としても活躍します。
ミニトマトのソースを添えていただきます。
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アトリエ開催日程
11月17日（土）：10時30分〜13時30分 : 満席
11月18日（日）：10時30分〜13時30分 : 満席
11月23日（金祝）：10時30分〜13時30分 : 満席
11月24日（土）：10時30分〜13時30分 : 満席
11月25日（日）：10時30分〜13時30分 : 満席
11月30日（金）：10時30分〜13時30分 : 満席
12月1日（土）：10時30分〜13時30分 : 満席
12月2日（日）：10時30分〜13時30分 : 満席
12月14日（金）：10時30分〜13時30分 : 満席
12月15日（土）：10時30分〜13時30分 : 満席
12月16日（日）：10時30分〜13時30分 : 満席
12月22日（土）：10時30分〜13時30分 : 満席
12月23日（日）：10時30分〜13時30分 : まんせき
12月24日（月祝）：10時30分〜13時30分
: 満席
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