【番外編：焼売の会】
毎年夏に開催している
フレンチ以外のメニューでお届けする「番外編」。
今回は焼売を作ります。
真夏に蒸し料理は暑すぎるかと思い、
今回は春に開催することにしました。
春のやわらかな空気の中で、
湯気の立つ焼売を一緒に楽しみましょう。
焼売
「普通の焼売」と「海老焼売」の
2種類をご紹介します。
どちらもシンプルな材料で作れる焼売です。
冷凍保存もできるので、
たくさん作っておくのもおすすめです。
ご家庭の定番レシピになってもらえたら、
とても嬉しいです。
小松菜と卵の炒めもの
「フジイ家」の小松菜の定番レシピです。
小松菜と卵、そして調味料だけで作る
シンプルで簡単な一品。
さっと作れて、ついまた食べたくなる味です。
ケールとひじきのサラダ
手作りの「ひじきふりかけ」を作り、
ケールと揚げと合わせてサラダに仕上げます。
ひじきの旨みと、ケールのほろ苦さが
よく合う一皿です。
新玉ねぎご飯
新玉ねぎをシンプルに、
炊き込みご飯にします。
甘みたっぷりの新玉ねぎをごはんと一緒に味わいます。
おまけレシピ：春キャベツの焼き餃子
せっかくの中華メニューなので、
餃子のレシピもご紹介します。
【アトリエ参加費価格改定のお知らせ】
このたび、原材料費や光熱費などの高騰に伴い、誠に心苦しいのですが、
3月より参加費を下記の通り改定させていただくこととなりました。
（旧）6,000円（税込）
（新）7,000円（税込）
これまで価格維持に努めてまいりましたが、
今後もより良いレッスン内容とサービスを継続していくため、
やむを得ず改定させていただく運びとなりました。
これからも皆様にご満足いただける教室づくりに努めてまいりますので、
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
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3月7日（土）：10時30分〜13時30分（満席）
●FUJII LABELアトリエ住所のご案内
アトリエは「コの字」型の大テーブルで行います（定員7人）。
FUJII LABELが取り扱う商品棚もありますので、
オンラインストアで販売している商品もご利用頂けます。
東京都世田谷区豪徳寺1-23-23 Cloche豪徳寺101
（オートロックになっていますのでインターホンで101を押してください）
最寄り駅：小田急線豪徳寺駅 徒歩3分
ルート：豪徳寺駅改札を出ると（出口はひとつです）、正面にデニーズが見えます。左の方向に、りそな銀行が見えますので、そちらの方へ進んでいただき、歩いて3分程のところにあります。商店街沿いの店舗は「haloカフェ」さんというお店で、当店はその裏側に位置します。
haloカフェさんの左側にあるインターホンで「101」をお呼びください。
（google map https://goo.gl/maps/1s6YD1ie9CWGxSxA8）
●参加費、キャンセルポリシーのご案内
参加費は7,000円（税込）です。
食事に合わせたワインをご希望の方は500円でご提供しております。
現金、クレジットカード、QR決済、せたがやPayなどご利用いただけます。
登録費等はございません。
キャンセル料
■ご予約日の1週間から3日前のキャンセル :: 3,500円
■ご予約日の2日前から当日のキャンセル :: 7,000円
※キャンセル料につきましては、ご理解の程よろしくお願い致します。
特にコロナウイルスを原因とする不測の事態も起こることと存じます。
大変心苦しいのですが、基本的には上記のポリシーをご承諾頂いた上でご予約をお願い致します。
キャンセルの場合でもレシピは差し上げます。
キャンセル料のお振り込みを確認後、PDFファイルをメールでお送りいたします。
●ご予約の流れ
連続性のない料理教室ですので、1回からご参加頂けます。
▼メールにて下記をご連絡ください。
ご予約受付メール：fujiilabel.atelier(a)gmail.com
(a)を＠に変えて下さい。
（LINE、InstagramのDMでは受け付けておりません）
1. お名前（読み方もお知らせください）
2. ご希望の日にち
3. ご連絡先電話番号
▼内容を確認後、ご予約の可否の確認メールをお送り致します。
必ず確認メールをお送りしています。
1〜3日以内に確認メールが届かない場合には、
迷惑メールボックスをご確認頂き、届いていない場合には、
恐れ入りますがお問い合わせください。
特に携帯電話会社のメールアカウントは、
受信許可設定をしないと未着となることが多く発生していますので、
お気をつけください。
▼ご予約が確定した場合には、再度、受信確認のためにご返信ください。
お手数をお掛けしますが、ご理解頂けますと幸いです。
その他アトリエの空席情報をLINEでも配信しています。
キャンセルによる空席情報をこちらから配信しています。
お友達登録リンクはこちら→LINE@FUJII LABEL
●持ち物
手拭き用のタオル、筆記用具
（デモンストレーション形式となりますので、
エプロンは必要ありません）
●入室時間
開始時間の10分前からお願いいたします。
