2016年1月
冬のブレット
Rondeur hivernale
寒い冬の食卓に温かさと優しい料理を。
ブレットスープ
Soupe de boulettes
ミートボールを意味する「boulettes」（ブレット）は
フランスでは子供から大人まで人気の家庭料理です。
ひき肉だけで作らず、消化に優しいミートボールを紹介します。
トマトベースのスープに仕上げ、押し麦を添えます。
ポテトサラダ
Salade de pomme de terre
リクエストの多かったポテトサラダ。
ぜひともたくさん作って作り置きに。
菜の花とポーチドエッグのサラダ
Salade de nanohana à l'oeuf poché
菜の花とポーチドエッグにヴィネグレットソースを添えて。
Rondeur hivernale
寒い冬の食卓に温かさと優しい料理を。
ブレットスープ
Soupe de boulettes
ミートボールを意味する「boulettes」（ブレット）は
フランスでは子供から大人まで人気の家庭料理です。
ひき肉だけで作らず、消化に優しいミートボールを紹介します。
トマトベースのスープに仕上げ、押し麦を添えます。
ポテトサラダ
Salade de pomme de terre
リクエストの多かったポテトサラダ。
ぜひともたくさん作って作り置きに。
菜の花とポーチドエッグのサラダ
Salade de nanohana à l'oeuf poché
菜の花とポーチドエッグにヴィネグレットソースを添えて。
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