2014年11月
パリのビストロ
Comme au bistrot parisien
おうちでビストロ料理。
気軽な外食感覚の料理をご家庭で。
オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
パリのビストロ料理の代名詞的なスープ。
玉ねぎの甘みとうまみが、ぎゅっと詰まっています。
豚ヒレ肉のロースト
Filet mignon de porc farci au persil
柔らかく、とてもさっぱりとした豚ヒレ肉に、
パセリ生地を詰めてローストします。
豚ヒレ肉の焼き方をぜひマスターしてください！
ブロッコリーのサラダ
Salade de brocolis
ブロッコリーがおしゃれなサラダに。
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