L'Atelier des Saveurs
ケラメル - チョコレート入りキャラメルペースト -
¥1,880
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品名 : チョコレート入りキャラメルペースト
原材料 : ブルターニュ地方産生クリーム、きび砂糖(カソナード)、ブドウ糖、クーベルチュールチョコレート*、ブルターニュ地方産焙煎そばの実、ブルターニュ地方産海塩
(原材料はすべてフランス産)
原産国 : フランス
内容量 : 245g
生産者:L'Atelier des Saveurs
輸入者:FUJII LABEL(航空輸入)
保存方法:直射日光を避けて暗所で常温保存
フランス産生クリームを贅沢に使ったキャラメルに、クーベルチュールチョコレートをミックス。焙煎したそばの実のアンフュージョンで仕上げて、甘みに繊細な風味を添えています。
ブルターニュ地方はそばの名産地であり、「ケラメル(Keramel)」は現地のブルトン語で「キャラメル」を意味します。「ブルターニュ人」とも言えるジャンマリ・ギルボーさんの郷土愛を感じさせるキャラメルチョコレートペーストです。瓶詰めに至るまで、すべてギルボーさんがアトリエで手作りしています。
トースト、スコーン、クレープ、パンケーキに。電子レンジで軽く温めてソースにしてバニラアイスクリームに添えて。
#ギルボーさんのジャムをご覧ください!