{"title":"NOMIE","description":"","products":[{"product_id":"3poivres","title":"3ポワーヴル","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e品名：3種の胡椒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：黒胡椒（カンボジア・カンポット産）*、赤胡椒（カンボジア・カンポット産）*、野生胡椒（マダガスカル産”ヴィチペリフェリペッパー”）\u003cbr\u003e*オーガニック認証取得品（エコサートFR-BIO-01認証）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e内容量：59g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e容器材質：ガラス（本体） プラスチック（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eミル\/フタ）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食卓を華やかにするNOMIEのスパイス\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3種類の胡椒をほぼ同量でミックスしたミル付きのミックスペッパー。食卓で、特別な胡椒を挽きたてでお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカンポット産ブラックペッパー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eカンボジアのカンポット州で収穫される黒胡椒は、世界で最も優れた品種で、希少価値が高いと言われています。NOMIEが取り扱うカンポット産ブラックペッパーは、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIGP（地理的表示保護）指定、フェアトレード認証および有機農法の認証を取得。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e手摘みによる収穫、粒の大きい胡椒のみを使用。生産者が公正な労働環境を提供し、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e現地社会に還元していることも確認しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eカンポット産レッドペッパー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e完熟した胡椒であるカンポット産の赤胡椒は、スパイシーかつフルーティな香りが特徴です。ブラックペッパーと同様、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIGP（地理的表示保護）指定、フェアトレード認証および有機農法の認証を取得しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eマダガスカル産ワイルドペッパー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eマダガスカル島の原生林で収穫される、とても貴重な野生の胡椒です。ブラックペッパーのような辛さはなく、微かに山椒を想わせる繊細な香りが特徴です。フルーティでウッディなアロマは、肉・魚・野菜の味を隠すことなく、料理の美味しさを引き立てます。マダガスカルではヴィチペリフェリ ペッパー（Voatsiperifery pepper）と呼ばれ、昔から貴重な漢方薬として使われていたそうです（Voatsiperifery：Voaはマダガスカル語で果物、tsiperiferyは植物の名前）。マダガスカルの照葉樹林帯にある10メートルから20メートルもの高さの木に生い茂るツルに実っています。 収穫するには、この巨木をよじ登り手摘みで行わなければならないので、とても危険な作業であり、大変な労力を伴います。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46232170528932,"sku":"60","price":2580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/R0013803.jpg?v=1730701586"},{"product_id":"poivreblancpenja","title":"ペンジャ産ホワイトペッパー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e品名：胡椒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：白胡椒（カメルーン・ペンジャ産）\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*\u003cbr\u003e* \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIGP（地理的表示保護）指定品\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e内容量：70g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e容器材質：ガラス（本体） プラスチック（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eミル\/フタ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食卓を華やかにするNOMIEのスパイス\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eカメルーンのペンジャ産ホワイトペッパー。完熟した実を収穫し、水に浸して果皮をはがし、クリーム色の核だけを乾燥させた白胡椒です。カンボジア産カンポットペッパーと同様、IGP（地理的表示保護）指定を受けています。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e火山性土壌で育つ白胡椒で、ミントのようなフレッシュさ、ウッディなアロマが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46232195170468,"sku":"60","price":2780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/R0013797.jpg?v=1730703054"},{"product_id":"poivresauvage","title":"マダガスカル産ワイルドペッパー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e品名：胡椒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：野生胡椒（マダガスカル産野生胡椒”ヴィチペリフェリペッパー”）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e内容量：52g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e容器材質：ガラス（本体） プラスチック（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eミル\/フタ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食卓を華やかにするNOMIEのスパイス\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eマダガスカル島の原生林で収穫される、とても貴重な野生の胡椒です。ブラックペッパーのような辛さはなく、微かに山椒を想わせる繊細な香りが特徴です。和食と好相性です。様々な料理でお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマダガスカルではヴィチペリフェリ ペッパー（Voatsiperifery pepper）と呼ばれ、昔から貴重な漢方薬として使われていたそうです（Voatsiperifery：Voaはマダガスカル語で果物、tsiperiferyは植物の名前）。マダガスカルの照葉樹林帯にある10メートルから20メートルもの高さの木に生い茂るツルに実っています。 収穫するには、この巨木をよじ登り手摘みで行わなければならないので、とても危険な作業であり、大変な労力を伴います。 \u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46232202150052,"sku":"60","price":2780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/R0013808.jpg?v=1730703787"},{"product_id":"nomie-cajun","title":"ケイジャンスパイス - NOMIEブレンド","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e品名：ミックススパイス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：パプリカ、にんにく、ターメリック、玉ねぎ、黒胡椒、タイム、オレガノ、ハラペーニョペッパー (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e青唐辛子)、カイエンペッパー (赤唐辛子)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e内容量：35g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e容器材質：ガラス（本体）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNOMIE ブレンドのケイジャン\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e余計な調味料は一切加えず、ハラペーニョ＆カイエンペッパーの辛味、にんにくや玉ねぎ、タイムやオレガノの香りが特徴的なブレンド。素材の風味を豊かに感じるミックススパイスに仕上げています。ローストした野菜やお肉（特に鶏肉料理）はもちろん、ピザやフライドポテトにひとふりすると、雰囲気ががらりと変わります。マヨネーズに加えてスパイシーマヨにも。唐揚げにまぶしてケイジャン唐揚げに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCajun のルーツ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eアメリカ南部ルイジアナ州発祥のスパイス Cajun（ケイジャン）。フランス、スペイン、アフリカ、ネイティブアメリカンの食文化に影響を受け、この土地独自の食文化が発展するなか、ケイジャンスパイスが生まれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18世紀に現在のカナダ北東部を追放されたフランス系アカディア人がルイジアナに移住し、現地で訛り「ケイジャン」と呼ばれるように。アカディア人の子孫たちは、新たな土地で手に入る食材を使って、フランス料理の伝統の風味を再現したいと願ったことから、このケイジャンスパイスが生まれたとのことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（料理画像は使用例です）\u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46232209064100,"sku":"60","price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/R0013844.jpg?v=1730708020"},{"product_id":"nomie-zaatar","title":"ザアタル BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e品名：ミックススパイス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：焙煎ゴマ*、スマック*、タイム*、オレガノ*\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*オーガニック認証取得品（エコサートFR-BIO-01認証）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e内容量：11g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e容器材質：ガラス（本体） \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e「ザアタル」は、中東のミックススパイスです。ペルシャ語で「タイム」を意味するように、タイムを中心に様々なスパイスをミックスして作られます。アラブ・中東地域ではポピュラーなスパイスで、地域によってミックスする材料が異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOMIEのザアタルをオリーブオイルとフルールドセルに混ぜれば、バゲットの美味しいディップに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOMIE ブレンドのザアタル\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e焙煎したゴマを多く使い、オリエンタルな雰囲気を抑えて、フランスのエルブドプロバンスのような雰囲気があります。ローストした野菜やお肉との相性が良く、サラダのトッピングとしてもおすすめです。塩とミックスして、ハーブソルトにするのも。少量タイプなので使いやすく、アクセントをつけるスパイスとしてお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（料理画像は使用例です）\u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46232222695588,"sku":"60","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/R0017893.jpg?v=1778745350"},{"product_id":"nomie-tabascojaune","title":"イエロータバスコペッパー","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e品名：黄唐辛子\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：メキシコ産イエロータバスコペッパー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e内容量：9g\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e容器材質：ガラス（本体） \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\" data-mce-style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食卓を華やかにするNOMIEのスパイス\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eタバスコペッパーは長さ3〜5cmの唐辛子。タバスコと言えばTABASCO®ブランドのソースが有名ですが、実は希少価値の高い唐辛子です。メキシコ産のイエロータバスコ唐辛子をフレーク状にしたユニークなスパイスです。\u003cbr\u003e辛さは強め（スコヴィル値30,000 - 50,000）、自然な塩分があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチャーハン、スープ、トマト系のパスタや煮込み料理、ピザなど、幅広くお使いいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46232229773476,"sku":"60","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/Photoroom_20241104_171119.png?v=1730707993"},{"product_id":"poivresauvage-sachet","title":"マダガスカル産ワイルドペッパー (袋)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e品名：胡椒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：野生胡椒（マダガスカル産野生胡椒”ヴィチペリフェリペッパー”）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e内容量：75g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e容器材質：プラスチック袋\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食卓を華やかにするNOMIEのスパイス\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eマダガスカル島の原生林で収穫される、とても貴重な野生の胡椒です。ブラックペッパーのような辛さはなく、微かに山椒を想わせる繊細な香りが特徴です。和食と好相性です。様々な料理でお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマダガスカルではヴィチペリフェリ ペッパー（Voatsiperifery pepper）と呼ばれ、昔から貴重な漢方薬として使われていたそうです（Voatsiperifery：Voaはマダガスカル語で果物、tsiperiferyは植物の名前）。マダガスカルの照葉樹林帯にある10メートルから20メートルもの高さの木に生い茂るツルに実っています。 収穫するには、この巨木をよじ登り手摘みで行わなければならないので、とても危険な作業であり、大変な労力を伴います。 \u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50939403075748,"sku":"60","price":2780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/R0015259.jpg?v=1747440111"},{"product_id":"poivreblancpenja-sachet","title":"ペンジャ産ホワイトペッパー (袋)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e品名：胡椒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：白胡椒（カメルーン・ペンジャ産）\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*\u003cbr\u003e* \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIGP（地理的表示保護）指定品\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e内容量：75g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e容器材質：プラスチック袋\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食卓を華やかにするNOMIEのスパイス\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eカメルーンのペンジャ産ホワイトペッパー。完熟した実を収穫し、水に浸して果皮をはがし、クリーム色の核だけを乾燥させた白胡椒です。カンボジア産カンポットペッパーと同様、IGP（地理的表示保護）指定を受けています。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e火山性土壌で育つ白胡椒で、ミントのようなフレッシュさ、ウッディなアロマが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50939404026020,"sku":"60","price":2580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/R0015262.jpg?v=1747440093"},{"product_id":"3poivres-sachet","title":"3ポワーヴル (袋)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e品名：3種の胡椒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：黒胡椒（カンボジア・カンポット産）*、赤胡椒（カンボジア・カンポット産）*、野生胡椒（マダガスカル産”ヴィチペリフェリペッパー”）\u003cbr\u003e*オーガニック認証取得品（エコサートFR-BIO-01認証）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e内容量：75g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e容器材質：ガラス（本体） プラスチック（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eミル\/フタ）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e食卓を華やかにするNOMIEのスパイス\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3種類の胡椒をほぼ同量でミックスしたミル付きのミックスペッパー。食卓で、特別な胡椒を挽きたてでお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカンポット産ブラックペッパー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eカンボジアのカンポット州で収穫される黒胡椒は、世界で最も優れた品種で、希少価値が高いと言われています。NOMIEが取り扱うカンポット産ブラックペッパーは、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIGP（地理的表示保護）指定、フェアトレード認証および有機農法の認証を取得。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e手摘みによる収穫、粒の大きい胡椒のみを使用。生産者が公正な労働環境を提供し、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e現地社会に還元していることも確認しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eカンポット産レッドペッパー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e完熟した胡椒であるカンポット産の赤胡椒は、スパイシーかつフルーティな香りが特徴です。ブラックペッパーと同様、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIGP（地理的表示保護）指定、フェアトレード認証および有機農法の認証を取得しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cstrong\u003eマダガスカル産ワイルドペッパー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eマダガスカル島の原生林で収穫される、とても貴重な野生の胡椒です。ブラックペッパーのような辛さはなく、微かに山椒を想わせる繊細な香りが特徴です。フルーティでウッディなアロマは、肉・魚・野菜の味を隠すことなく、料理の美味しさを引き立てます。マダガスカルではヴィチペリフェリ ペッパー（Voatsiperifery pepper）と呼ばれ、昔から貴重な漢方薬として使われていたそうです（Voatsiperifery：Voaはマダガスカル語で果物、tsiperiferyは植物の名前）。マダガスカルの照葉樹林帯にある10メートルから20メートルもの高さの木に生い茂るツルに実っています。 収穫するには、この巨木をよじ登り手摘みで行わなければならないので、とても危険な作業であり、大変な労力を伴います。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50939406155940,"sku":"60","price":2780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/1686\/3803\/files\/R0015257.jpg?v=1747439921"},{"product_id":"ras-el-hanout-bio","title":"ラス・エル・ハヌート BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e品名：ミックススパイス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e原材料：パプリカ*、グリーンアニス\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*、ターメリック\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*、フェンネルシード、ローズマリー\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*、ホットパプリカ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*、バジル\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*、クミン\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*\u003cbr\u003e*オーガニック認証取得品（エコサートFR-BIO-01認証）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e内容量：15g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e加工者：NOMIE SAS（フランス）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）\u003cbr\u003e容器材質：ガラス（本体）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e保存方法：直射日光を避けて暗所で常温保存\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラスエルハヌートは、北アフリカを代表するミックススパイス。グリーンアニスやフェンネルの爽やかな香りに、クミンやターメリックの温かみが重なり、異国を感じさせる風味が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパリ育ちの NOMIE のマリー・ルーとシャルルが調合したラスエルハヌートは、香りが豊かでありながら強すぎず、素材を引き立てるバランスの良さが特徴です。複雑さがありながらも親しみやすく、日常の料理にも自然に取り入れられます。おもてなしの料理にも、いつもの料理にも、異国の風を感じるような特別な味わいに仕上がるスパイスです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご購入いただいた方向けに、クスクスをはじめ、ミートボールや唐揚げなど、このスパイスを使ったレシピをご紹介しています。\u003c\/p\u003e","brand":"NOMIE","offers":[{"title":"Default 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